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Top 5 调酒师最讨厌调配的Cocktail Mojito

2020-06-09 | 浏览: 6233
每到週末,大家都喜欢约朋友去轻尝一杯,微醺的感觉实在不错!每个人都有一个首选的饮品选择,无论是cocktails,还是红酒啤酒,你有没有想过那一杯饮品是Bar tenders最讨厌客人下单的呢?外国媒体insiders採访了爱荷华州调酒师Elena Alvarez,并分析了网络平台Reddit上各种调酒师的意见,从而得知那些饮品是他们最讨厌调製的酒,即睇Top 5名单!

第五位 一杯惊喜饮品

其实不少人每每去到酒吧都不知道喝什幺,于是便会叫调酒师给他一杯「Surprise」,然后当调酒师费尽心思调出一杯特别饮品,客人有时会感到不满意,于是又要再调过,在论坛上有些调酒师戏称,他会送上国产啤酒,并大叫一声「Surprise!」。Elena说到,如果你真的很想调酒师给你一个惊喜,至少你要让他们知道你喜欢那种酒或口味,让他们知道如何为你度身订造一杯「惊喜」。

Top 5 调酒师最讨厌调配的Cocktail Mojito
其实不少人每每去到酒吧都不知道喝什幺,于是便会叫调酒师给他一杯「Surprise」。

第四位 Strawberry Daiquiri

不少调酒师说最令人讨厌的饮料是Strawberry Daiquiri,以苏格兰威士忌製作的Strawberry Daiquiri,以冧酒调製,过程颇为複杂,而很多女生喜爱order,因为较易入口和外表可爱,所以每晚也需要调製不少。

Top 5 调酒师最讨厌调配的Cocktail Mojito
以苏格兰威士忌製作的Strawberry Daiquiri,很多女生喜爱order。

第三位 Margarita

相对来说,Margarita比较容易製作,但由于调製它时,必须摇晃鸡尾调酒瓶20秒,而当酒吧里有100个人等待你调酒时,此工序花费不少时间,因此Margarita登上第三位。

Top 5 调酒师最讨厌调配的Cocktail Mojito
製作Margarita必须摇晃饮料20秒,很浪费时间。

第二位 Mojito

很多调酒师一致说Mojito 是他们最讨厌调的酒,调酒师Elena Alvarez更说到「创造 Mojito的人一定很讨厌调酒师」,因为这是一种很複杂的鸡尾酒,需要不少时间混合薄荷、糖和青柠,而且混合过程会令你双手都粘粘的,令製作过程更烦躁,为此,不少调酒师也感到很苦恼,难怪它会登上第二位。

Top 5 调酒师最讨厌调配的Cocktail Mojito
Mojito是一种很複杂的鸡尾酒,需要不少时间混合薄荷、糖和青柠。

第一位 Long Island Iced Tea

「拿来长岛冰茶 换我半晚安睡」,不少人总喜欢喝Long Island Iced Tea,其特色在于没有加入红茶,但却能调製出具有红茶口味的鸡尾酒,而且很快便能使人感到醉醺醺,调酒师Elena Alvarez说出,製作Long Island Iced Tea需要至少四种或五种酒,如伏特加、龙舌兰、琴酒等,至少需要几分钟时间调製,当酒吧内充满客人时,这幺繁忙还要花费大量时间製作Long Island Iced Tea,因此它无疑是最讨厌的酒的榜首!

Top 5 调酒师最讨厌调配的Cocktail Mojito
Long Island Iced Tea,特色在于没有加入红茶,但却能调製出具有红茶口味的鸡尾酒。

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